晚茶 @ 明轩

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比较了解中餐的吃货都知道明轩是唐人街最受欢迎的早茶饭馆之一。明轩现在也有一家处在市中心的分店,离Maggie Daley公园很近,最近的轻轨站是棕线的Randolph/Wabash站。下班之后想和一群友好的人一起聊天并共享美味的广东菜吗?那就赶快报名呗,席位有限!

请记得带点现金来,这样分担会方便一些。


组织者的笔记

如果只有一个主持人,一般的报名上限是14位,他们最大的桌子好像只能容纳这么多人。

“冒险菜”准则:对于西方人不太适应的食物(比如凤爪,肠子,海蜇皮,等等),我主张:

  • 客人还没到齐的时候最好不要点任何冒险菜
  • 点菜之前问问大家有没有什么忌口
  • 一顿中可以点一两道这类的菜(由主持人来判断),如果有客人特别喜欢某道冒险菜,TA可以选择自己负担这道菜。

在计算分担的时候要记住这里的营业税是11.5%。发票的总额不包括小费,关于小费的数额,我建议给税前总额的20%。

我个人比较推荐的菜:

  • 明轩虾饺皇
  • 鲍汁鲜竹卷
  • 黑椒牛仔骨
  • 皮蛋瘦肉粥

以后应该尝试的菜:

  • 贵妃奶皇包
  • 蜜汁牛仔骨
  • 芋丝炸春卷
  • 蒜蓉炒豆苗
  • 蒜蓉炒什菜
  • 黑椒芦笋
  • 鲜金菇瑶柱扒玉子豆腐
  • 夫妻肺片
  • 澳门烧腩仔